“转基因食物会取代传统食物吗？”“你会购买转基因食物吗？”……截至7月10日，湖北大学15级生物技术班暑期社会实践团队的八名成员已奔赴武汉市江岸区等六个区的大中小超市和社区各36个，发放调查问卷共700份，历时十天完成了关于武汉市居民对转基因食品的了解情况及转基因食品流通情况的调查。

　　通过700份调查数据，团队队长杨炜钐发现：消费者了解转基因食品的渠道大多是通过电视或者网络，然而数据显示仍然有超过1/3的民众从来没有注意过食品中的转基因标识。我国《转基因食品卫生管理办法》中明确规定，食品产品中(包括原料及其加工的食品)含有基因修饰有机体或/和表达产物的，要标注“转基因XX食品”或“以转基因XX食品为原料”，然而700份问卷中，只有60%的消费者表示知晓这一法规的存在。对于这个结果，杨炜钐表示民众对于转基因食品的关注度仍是不够。但是对于当下转基因食品标注不清的现象，大多数民众要求转基因产品应加以专门的醒目标识，以保障公众的知情权。

　　让队员们出乎意料的是，59.25%的人都认为转基因食品可能会取代传统食品，而坚持一定不会被取代的仅有11.02%。队员们认为，这说明许多消费者接受转基因食品更容易。因此，要想扩大转基因的认可度，第一步要做的便是打破传统的舆论。

　　通过多地走访调查，杨炜钐还得出结论：在我国，许多涉及转基因食材的商品种类还是未标示是否为转基因。在四处发问卷的过程中，她也了解到大家最多也只知道转基因油，并不知道还有转基因水果，对于转基因棉花、转基因甜菜，有消费者表示是第一次听说，并且一般居民也无法通过简单的物理手段去鉴别。在调查期间中，他们甚至发现了不少转基因食品被误传的现象：比如吃了转基因食品会中毒甚至不能怀孕；转基因食品美国人都不吃，却拿中国人当小白鼠等。“其实到目前为止，并没有任何有力的证据说明转基因食品对我们有害，甚至可以说对我们来说是利大于弊的，因为转基因的高产量，大大提升了我们的土地可利用率。”团队成员张豆谈到。

　　其中7月5日新洲在佳和美食广场的调查中，老板主动带队员参观了厨房和储菜间，经检验确实均为非转基因食品。老板在与他们探讨了转基因食品的利弊的同时，说道：“感谢你们的调查，我们一直崇尚自然，我们今后也会继续使用非转基因原料。”，还特地以横幅的形式感谢他们的到访。

　　7月3日，团队成员在江汉区调研时，接受访问的游客王先生表示：“转基因食物需要很长的时间去判断对人类基因的影响，在能够完全掌握判断技术之前，我们需要对转基因食物持谨慎态度。”

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