米粒增大1倍 亩产能超1000斤

多倍体稻在汉育成

　　武汉晚报讯 昨从2016年全国多倍体生物育种学术研讨会新闻发布会上获悉，一项革命性的多倍体水稻育种技术在汉研发成功，能比二倍体杂交水稻再增产15％。预计三五年内，这种更超级的大米将走向市民餐桌。

　　多倍体指的是个体细胞中含有3套或3套以上染色体。目前普遍种植的水稻，包括超级杂交水稻，都是二倍体，即2套染色体。昨天，湖北大学教授蔡得田带来一把普通稻米和一把试验田里种出来的多倍体稻米，后者的米粒明显大1倍。他说：“每千粒普通大米重18至20克，每千粒多倍体大米则重36至60克。且多倍体大米的蛋白质含量比一般二倍体稻米高36.7％。” 在自然界，小麦、棉花、花生、马铃薯、香蕉等，都是天然的多倍体植物。巨峰类葡萄、无籽西瓜等，是人工合成的多倍体植物。蔡得田说，农作物染色体倍数越多，产量和品质越高。多倍体水稻能比二倍体杂交水稻增产10%至15%，亩产超过1000斤，打破我国水稻平均亩产量30多年徘徊在900多斤的局面。

　　湖北大学、武汉市农科院的专家历经十余年，突破了多倍体水稻育种结实率低的技术瓶颈，未来，多倍体大米若要推广上市，因米粒变大，加工技术也需相应改进。

　　24日、25日，2016年全国多倍体生物育种学术研讨会将在湖北大学举行，聚焦这项新技术和新成果，促进武汉“中国种都”的建设。袁隆平、谢华安、傅廷栋、朱英国等院士将参加论坛。

武汉晚报链接：http://whwb.cjn.cn/html/2016-09/14/content_5558797.htm